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「からい野菜ラーメン」@らーめんの円熟屋 大里店の写真次も同じなら二度と行きません!


からいラーメンが食べたくなり、以前から気になっていたため、会社の帰りに行きました。
入ると5〜6人の先客。声もかけられず、無言の空気の中、食券を購入しカウンターへ。
店員に『お願いします』と声をかけても全く返答なし。
???
よく見るとカウンターに赤ペンがあり、トッピングと辛さに○をつけて渡すシステムの様子。
海苔とほうれん草、辛さは無難に3とし、○をつけ2度目の挑戦!『すみません、お願いします』… … …返答なし。
気分最悪!
食券を置く。少し待っても変化がないなら帰ろうと思いつつ携帯をいじりウエイト。
私以外のお客さんはみんな食べている中、ラーメンを作っている様子があるため、そこでオーダーが通っていることを認識。10分ほどで着丼。
麺は中太ストレート。スープも程よく辛くまずまず。
と、一口二口食べ始めると、2m先から『ガシャン ガシャン』と食器を片付ける音。いや、そこまで勢いよくやる必要があるのか!!…最悪。2〜3分継続…最悪。
そう思うと、ラーメンも別に…と思えてしまうのが不思議。
と思っている中、常連さんらしき方が来店。『いらっしゃいませ』と元気な声。思わず吹き出しそうに。口下手な店主が拘りもって、店員はガサツながら実はいいヤツ!ってこんな空気の店ではないのか!

味より前にやることあり!
私もサービス業のため変な所が気になってしまうのかもしれないが、これはヤバイ。
味はストライクゾーンですが、評価は普通。
ここでなくてもOK。
中央市のお店が本当に良かっただけに残念。
評価は味55点、対応-75点
失礼のないように総合40点です。

来店のタイミングが悪かったのかもしれませんね…

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ガイドライン
●店主や店員、その他の個人への誹謗中傷
(例)あの店員の接客態度が最悪でした
●お店や店員などへの配慮の欠ける内容
(例)このままだと潰れるのも時間の問題でしょうね。
(例)お客をバカにしているとしか思えない。
(例)○○してまで食べに行く店ではない。
●内容の確認が困難と思われる、根拠のないもの
(例)店員がトイレに行った後、手を洗わずに調理した。

評論家気取り | 2018年12月12日 10:44