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「らーめん チャーシュー丼」@横浜家系らーめん 三元 すすきの店の写真入店後、食券を購入してカウンターに着席
固め、濃いめ、多めでオーダー

他にもお客さんは2組程度居たかな?

店員さんは1人で回してる感じだけど、基本的に愛想ゼロ笑 下向いて作ってる感じ、、、

すすきの周辺で家系を謳ってる店が少ないから中々貴重だと思う。

そんなこんなで5分くらいで着丼。
見た目はノーマルな家系ラーメンって感じ
麺は気持ち細めかな、、、

口に入れてみると、、、


あーー、こんなもんか。
サービスエリアのラーメンって感じがした。
固め、濃いめ、多めで頼んだはずなんだけどなあ、、、

卓上トッピングのニンニクとショウガと豆板醤を入れたら少しパンチが出て食べやすくなりました。

その後、チャーシュー丼到着。
マヨネーズも付いてくるシステム。

これはとても美味しかった!
ここのチャーシューは個人的にオーソドックスで好きです。

家系ラーメンが食べたいっ!!
って言うのであれば、山岡○とかいった方がまだそれっぽいのではないかなーと思う
ただ、家系と思わず食べればそこそこ美味しいかなって感じ

今回は家系ラーメンを期待して食べに行ったので、辛口レビュー。
作り手によって味が変わりそうなので、また今度行ってみます!!

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