AYYE
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コメント
AYYEさん、
白楽は家系が乱立していますが、その中でも一番好きなのがここです。かえしが前面に出てきりりとした家系ですよね。僕は燻製っぽいチャーも好きです。おっしゃるとおり少し固めではありますが。
まなけん | 2017年12月31日 05:06今年は、あまり返事返せず申し訳ありません。
そして、一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
最近、家系の訪問が減ってしまってますが
来年は増やしたです（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年12月31日 09:51まなけんさん、こんにちはー。噂に違わぬクオリティで美味しかったです。ココと末廣家の2枚看板なのでしょうが、私はコッチの方が好みかも知れません。
AYYE | 2017年12月31日 13:03とまそんさん、こんにちはー。こちらこそありがとうございました！来年もよろしくお願いします！
家系も何ていうか日や体調を選ぶのでマイブームみたいな時期ありますよね。
AYYE | 2017年12月31日 13:06
17時到着、カウンター空き多数。
昼メシを食い損ねてどうせならと足を伸ばしまくってココへ。下道ダルかった…あ、初訪です。
今年もあと数日でお終い。多くの方に今年もお世話になりました。おかげさまで楽しくやれました。厚く御礼申し上げます。
オーダーは全部普通にて。
着丼。ほほーう美味しそうな麺顔です。
スープ…うーん美味しいですね。カエシの攻撃性をどっしりとした豚骨が受け止めて、なおかつ塩分濃度はこの手にしては低めに感じる。
なんちゅーか、完成されてますよね。
麺は自家製麺？酒井にしては短すぎる気もします。
モッチとした美味しい麺。
具はいつものメンバーな訳ですが、チャーは燻製感強くて、少し固めかな。
トータル、美味しいです。大満足。
ご馳走様でした！