Item: 喜久
Rating: 95
Author: ともひ

95点

昔ながらの中華店ですが、いつも行列ができています。訪問したのがお昼すぎの時間帯でしたので、３０分以上並びました。カウンターに着座し、お店イチオシ（？）の海老ワンタン麺を注文。調理は、マスター一人なので、効率がよくありませんが、配膳された大きめの丼と想定外の旨さに驚き。麺は縮れ麺で、海老ワンタンもプリプリして旨い。スープの塩加減もちょうど良い。最近の凝っているラーメンを食べていると、このような本来のラーメンの味を忘れてしまいます。このような名店はいつまでも受け継いで欲しいものです。隣の人が食べていたチャーハン１人前の量が多くて、ビックリ。