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また食べたくなり2度目の訪問。前回のラーメンに味玉をプラス、無料コールは全増し、この前は生姜だったので今回はオーソドックスにニンニクにしました。盛りは普通かなキャベツ率は高めでややしゃっきりしてるヤサイはグッド。このくらいの盛りが食べやすいけど個人的にはもうちょっとあっても良い。味玉はなかなか良い出来映えでした。豚はこの大きさでしたらもう一枚多くてもイイ。スープはそれほど濃厚でもなく味も濃いめでもない感じ。特に文句もないし悪くないんですけどもうちょっと個性と言うかパンチ力があってもいいかな。麺はスリット入りのオリジナル？食べやすさはあるんですけど、昔のモッコリ豚みたいに両手でワシワシと揉んでゴワゴワ感を出した極太麺のほうがやっぱり好きかも。次は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。
こんばんは。 突然辺鄙な所に現われましたよね～こちら。 ジャンガレの増殖はちょっと萎えますって。 モッコリ初期は美味かったです。今はどうなんだろう。
>monaさん こんばんは。モッコリ豚もうずいぶん行ってないなぁ～ あ、二郎もでしたｗ
どらどん
75点
76点
78点
72点
80点
LIE LIE LIE
mona2
メシマス・メニホーソ
勘吉
どもるがん
65点
58点
72点
72点
56点
盛りは普通かなキャベツ率は高めでややしゃっきりしてるヤサイはグッド。このくらいの盛りが食べやすいけど個人的にはもうちょっとあっても良い。味玉はなかなか良い出来映えでした。
豚はこの大きさでしたらもう一枚多くてもイイ。
スープはそれほど濃厚でもなく味も濃いめでもない感じ。特に文句もないし悪くないんですけどもうちょっと個性と言うかパンチ力があってもいいかな。
麺はスリット入りのオリジナル？食べやすさはあるんですけど、昔のモッコリ豚みたいに両手でワシワシと揉んでゴワゴワ感を出した極太麺のほうがやっぱり好きかも。
次は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。