仕事で初めてのお客さんに行った後、徒歩で新橋駅に向かう。
何か途中でラーメン店でもあればいいなあ、何ておもっていたらありましたよ。
平日１１：２０。 １１：００からやっている模様。 既に先客４名。
食券機でデフォメニュー購入。 平日なのでライスか麺大盛り無料。 少し悩んで麺大盛りを選ぶ。
カウンター ８人位？ と小さなテーブル ３卓程度だったかな。 小さな店です。

麺：細麺でパツパツした硬めの麺。 良いですねえ。 好み好み。 噛み締めつつ味わえる麺です。
スープ：魚のアラと鳥のみで煮出したスープとの事。 シンプル。
本当に素材だけなんでしょうね。 自分のバカ舌には少し物足りなく感じる。
只、磯の香りがすごいです。 しっかりスープを取っている表れでしょう。
穏やかで、繊細なスープというのは感じます。 人によって好み分かれるかも。
具：味玉、鶏チャーシュー、小口ネギ、白髪ねぎ、生海苔、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、揚げ（焼き？）タケノコ。 超具沢山。

鶏チャーシューは柔らかくてジューシー、小ぶりながらも３枚も入っている。
タケノコは焦げ目が出ている位香ばしい。 刻み玉ねぎは口直しに良いですね。

美味しく頂きました。
真面目にしっかり作ったラーメンという感じです。
でも好みは間違いなく分かれる。
ご馳走様でした。

接客：４
素っ気なさもありつつしっかり いらっしゃい と ありがとうございました が言えている。
十分です。
清潔感：５
少なくとも見える部分は綺麗。

コスパ：４
これだけの具を入れて 都内で７５０円は お得感あり。