Item: 元家うめのや 坂戸にっさい本店
Rating: 74
Author: 業務用人生（迷走中）

74点

確か、トッピング全部乗せで、大盛りがスペシャル。
確か、1700円、税込。
昔より、全部が味薄め。
メンマはこのラーメンでは、食感の変化をつけるものであり、チャーシューは…。
麺かため、味濃いめが正しいのかも。
出来るのかな？

2017年12月17日 17:33投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 6件

こんばんは

そういえばコチラは坂戸の醤油を使っているんでしたっけ？
具が多すぎてタレが薄まったのかも(^^;

お疲れ様です

地産地消とか、限定メニューとか、頑張っているのですが、もう、10年選手のお店なのです。昔からあるメニューにも、妥協せず、頑張っていただきたいのです。
初めて食べた時の感動をもう一度と思うのです。