Item: 伊藤商店
Rating: 95
Author: macleod

95点

macleod

明感のあり、すこし油も浮いているスープは、動物系と魚だしとタレが絶妙なバランスで、何ともいえない旨みを感じます。曽我製麺の喜多方らしい太い多加水平打ちちぢれ麺。つるつる、プリプリとスープに負けない存在感があります。

2017年12月17日 14:31投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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