どうもです!!
退院おめでとうございますｗ
しかし…
くれぐれもご自愛くださいますように!!
何はともあれ、らー食ライフには健康が一番です。

こちらは予てよりマークしているお店なんですｗｗ
鴨というキーワードに弱いんですよ（笑）
いつかは追随いたします

泉 | 2008年9月10日 22:31

こんばんは。

お体、体調崩されていたんですか。
退院されたとのこと、本当になによりです。

その足でラー食、頭が下がりますｗ

お互い身体に気をつけながらラー食を楽しみたいですね〜。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2008年9月10日 23:40

◆みなさん、さっそくのありがたいお言葉、感謝します。
　もう忘れられたと思ってました。
　入院の原因は、メタボとは無関係で助かりました。
　
　病名はまぬけなので、とても書けません。

◆泉さん
コメントありがとうございます。
本当に健康は大事ですね。
２ｋｇ減量でき、以前より、腹に余裕ができた感があります。

鴨はうまいです。
鶏とは異なるだしが出ているのが面白いです。
そのあたりを鑑賞するのがポイントでしょうか。

日本人は江戸時代から、鶏ではなく、カモとネギですね。
余談ですが、友人が甲斐大泉で蕎麦屋をやってるのですが、
そこの鴨汁せいろは量も多くて（大盛り）うまいです。
このラーメンよりはるかにガツンときます。

◆あまのまどいさん
コメントありがとうございます。

>奇しくもこのお店のレヴューが続きになりましたね。

びっくりしましたが、もともと貴殿のコメントが記憶に残っていたことが
大きいです。
この店のReviewはむずかしいので、控えていたのですが、
蓮爾ばかりで生きていると思われるので、たまには違うのも
食うぞ、ということでReviewしました。

二郎で感じるうま味と、勇次のうま味の両方が分かる状態を
維持したいので、近くということもあり、たまに行くようにしてます。
最近のラーメンは格段にうまくなっていて、特ににガツンとくる
感動を求めている方向に進んでいますが（これ、好きですけど）、
日本料理本来のうま味は残したいですね。
ここのスープを理解してもらうのは難しいので、あまり人には
薦めていません。
おそらく味が薄いと言われる気がします。
ラーメンは、店により、メニューにより違う食べ物だ、
という精神で食べてます。それぞれ、どこがうまいのかを
感じるように努力してます。

◆ﾌﾟﾘﾃｨさま
コメントありがとうございます。

>その足でラー食、頭が下がりますｗ

ありがとうございます。
褒めていただけたのかな？？

>お互い身体に気をつけながらラー食を楽しみたいですね〜。

そのとおりですね。
そういえば、最近貴殿のメニューは激しくないですか？
まずは丼が普通の大きさに見えるように、眼科です。

たまには大ぶたダブルも行きたいですが。

KM | 2008年9月11日 07:54

こんばんわ〜！！

病院食おつかれさまでした！！元気に回復なされたようで何よりです！！
復活後は以前に増してハイペースでは・・・大丈夫ですか！？

出来た当初、ここは2,3回食した記憶があります。
前の道はたまに通るのですが・・・
大人のラーメンもたまにはいいかな！？と思いました。

80000 | 2008年9月15日 00:04

◆80000さん
コメントありがとうございます。

>復活後は以前に増してハイペースでは・・・大丈夫ですか！？

ありがとうございます。
胃が小さくなったかと思ってましたが、復活しそうです。
塩気にはすごく敏感になりましたが、
味なし野菜の山はさすがに降参です、

>出来た当初、ここは2,3回食した記憶があります。

そうですか。評価に苦労しますが、うまいといえばうまいです。
かなり繊細ですので、感動を生みだすのは難しいと思いますよね。
たまに舌のチェックに行きます。

KM | 2008年9月15日 07:02