it has been a while to visit the Yokohamaya which is a pioneer of iekei ramen in Yamanashi. ok the taste,it used to be really hard punch with salty after taste although today*s taste was little weaker in good way.in quick it tastes good and the tyashu meat is also greatly done(can order a kilo of this for nenmatsu special).
ok the taste,it used to be really hard punch with salty after taste although today*s taste was little weaker in good way.in quick it tastes good and the tyashu meat is also greatly done(can order a kilo of this for nenmatsu special).
all good!
しばらくぶりに横浜屋さんへGO。
いつものセット…ではなくてAセット!ボタン操作がちょっと複雑だったので店長様にお伺いしてチャーシュー皿とチャーシュー丼を買って合計がAセットのお値段!計算計算w
さてチャーシュー丼、これ旨いですね~マヨとあのスペシャルソース!そして崩したホロホロのチャーシュー!これでご飯がまずいわけない!ご飯もちょうどよくおいしく炊き立てで言う事なし!
ラーメンは…スープ、おおぅやはり優しくなってますね。角がないです、四年ぶりに連れて行った人が
あ!おいしい!前と違う!と言ってましたし何か少し変えたんでしょうか…私もこの味大好きです。
麺も相変わらずばっちぐーですいつもの固めを覚えてくださっていました、最高ですね。
次は塩とんこつもチャレンジしてみたいかな?と思います。
それから朗報です!
横浜屋さんのチャーシューが年末に販売されます!
まるまる一本で3kだそうですが自宅でチャーシュー丼出来るのですから買いですね!
私も一本よやくしました~
おいしいラーメンありがとうございます、店長様もお元気そうでよかった。