Item: ラーメンラブル
Rating: 79
Author: タバサ

79点

実は「竹岡式」って食べたことないのです、まず現地で食べるのが良いのでしょうけれど、興味があったので訪麺してみました。「乾麺」か「生麺」どちらか選ぶので、知ったかぶりして「乾麺」でお願いしました。さて着丼。スープは濃い目の色合い、綺麗なチャーシューが3枚、刻みタマネギ、メンマ、海苔がトッピング。麺はチリチリ、これでいいのでしょうか、袋麺とは違いますが、どーもチープ感満載。スープは見た目より濃くなく、割りと好みの醤油味、刻みタマネギと良く合います。チャーシューは柔らかくて脂身多め、ジューシーで好み。麺が、不思議、本場でも乾麺が主流と聞きましたが、何故なんだろうか。合うとか合わないとかの問題ではなく、旨いとかじゃないとかの問題ではなく、なぜこの麺なんだろうか。完食・ほぼ完飲して謎が残った。