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「特性つけ麺」@風雲児の写真並び始めから着丼まで約45分

全くもって普通のマタオマ系
地元の池袋なら10店舗くらい同じ味の所がある
石神井の井の庄と全く同じ味で
井の庄ならほぼ待たずに食べられる味

店の中も回転率の事しか頭に無く
食べ終わりに近づくと店主がイライラしていて早く食べ終われ、、感が目に見える

麺も一つのロットで出し切れなかったあまりの麺を次のロットと混ぜて出していて
それも又あまって次、、又あまって次、、、とやっていた

中国人が多く、観光スポットの様になっているから並んでるだけだと思う、、、

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