2017.9.14初訪問。
以前からメディアで取り上げられていた
『青いラーメン！』どうしても食べてみたくて訪問してみました。
昔、透明なコーラがあってそれに似た感覚を思い出しました。
11時30分からといお事で気合いで10時30分到着し、ポールポジションで待つ。
11時近くになるとあれよあれよと、10人位並びはじめる。
流石、何日が前に有吉散歩でやってただけの事はある…
11時過ぎに店員さんが出てきて、店主さんが12時位にならないと来ないとの事…
結局、1時間30分待ちで入店。
勿論、青いスープのあれを注文。かみさんは豚紅湯。赤いスープのあれを注文。
外を見てみたら、店内満席にも関わらず、20人以上待っている、凄い人気店だ。
15分位で着丼。見事に青い、葵い、碧い、清い‼️
マリンブルーのスープの中に細麺、鶏チャーシューにかいわれに煮卵。コントラストも鮮やかだ。
では！青いスープを一口。
白湯だ！青に騙されてるけど、奥の深い味。
鶏チャーシューも歯ごたえがありgood！
麺をリフトさせると少し青がかった麺?
透明コーラよりもインパクト有り！
完食、完飲でした。
因みに、店主さんの髪の色はピンクでした。
ごちそうさまでした。