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鯛の旨みが凝縮された、あっさりながらも濃厚なスープ。美味しいんです。最初のうちは。柚子はあれど、味が一辺倒で後半きつい。デフォで他の薬味が入っていると食べやすいかなぁ。鯛の身の香ばしさは良かった。好みの問題ですが、麺よりご飯ですね。鍋の〆的な。
柚子はあれど、味が一辺倒で後半きつい。デフォで他の薬味が入っていると食べやすいかなぁ。鯛の身の香ばしさは良かった。
好みの問題ですが、麺よりご飯ですね。
鍋の〆的な。