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「ネギチャーシュー麺(3辛)」@ラーメンショップ 北川辺店の写真ざっくり言うと…
・開いてて良かった通し営業
・昼時ずらせば空いてます
・あっさり薄味、鶏ガラと昆布の旨味
・おつまみチャー、ネギ持帰りあり







平日16時40分、夕闇の中に浮かぶ明るい店内は先客0名店員3名。
ネギチャーを麺固め、3辛(+60円)で。
慣れ親しんだカウンター隅に着席すると、こんな時間ながらチラホラと後客も。
やはり店員さんの数より客の数が多くないとバランス悪いですよね!いい感じになってきました(笑)

さてラーメンの方はと言うと…
まずはチャーシュー、肩ロースかな?脂身多めと少なめがそれぞれあり柔らかジューシーです。
ネギは味付け薄めでシンナリタイプ。
固めで頼んだ麺はボソッと生き生き
あっさりスープはほのかな甘みも感じます

後半、おろしニンニクを投入して3辛スープを飲み進め、今宵のおつまみに『おみやげネギ』を発注し、ごちそうさまでした!


ガッチャマンさんのレビューを拝見しての久しぶりの訪問でした‼️

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まなけんさん、どもです。
お土産のネギってあるんですか?
酒のアテにこれは良いですよ( ^ω^ )
ラーショ初心者なものでm(_ _)m

おばんです。
ワタクシもラーショでお土産ネギって初耳です。
そうそう、此方の初レポ、一行で潔いですね。

おゆ | 2017年12月9日 00:20

ガッチャマンさんおはようございます

酒のアテに最高ですよね!
でも未だに口がネギ臭くて舌がグルタミン酸でイガイガしております!

魂どん | 2017年12月9日 09:34

おゆさんおはようございます

初レポはザックリし過ぎでしたね(笑)
たぶん面倒くさかったのだと思いますが、あらチャンさんがちゃんとコメントしてくれておりますね(笑)

魂どん | 2017年12月9日 10:00

こんにちは
そっかぁ…ここが初めましてだっだんですね。
画的に今回の方がより美味しそうです。
寄らねばと思いつついつも通り過ぎてるんですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年12月9日 11:17

あらチャンさんこんにちは
ご無沙汰してます!

そうなんです、
初めてコメントを下さったのがあらチャンさんで、それがこちらのレビューでしたね。
早いものでもうじき2年が経ちますね!

魂どん | 2017年12月9日 11:40