Item: 鍋焼きラーメン千秋
Rating: 78
Author: まだおおお

78点

高知市内で鍋焼き

どうしても鍋焼きラーメン気分でこちらへ。
11時30分入店で先客4名後客8名。
掲題とご飯小 (120円) をお願いしました。

ご飯の盛りの良さにまず驚き。
小で一合との案内に偽りなしですね。
生姜の香りが良い醤油強めの鶏ガラ醤油。
かなり醤油先行で鶏感は抑えめ。
お馴染み真っ黄色いストレート中細麺はもっちりとして旨い。
親鶏肉はかなり小さめ少なめ。
もう少し大きめの方が歯応えを感じられて良いのかな。
定番のネギ、竹輪。
沢庵でご飯を半分ほど頂いてから土鍋へ投入。
玉子を崩して雑炊風で完食です。

旨かったです。
高知市内で鍋焼きラーメン気分の時には重宝しますね。

ごちそうさまでした！