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「チャーシューざる」@らぁめん ほりうち 本店の写真平日13時立ち待ち1人、すぐに着席。繁盛店だからかテキパキ作ってすぐに着丼。
柔らかめの細平打ち麺に海苔を散らしてあり量は多いです。
つけ汁はラーメンのスープを濃くした感じです。
つけ汁の中には、メンマ、ネギに加えてチャーシューがゴロゴロ大量、柔らかロースでこれは美味しいです。
カウンターは狭め、お店の方は明るく良い印象でした。

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