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久しぶりの麵元素さんに訪問です。一見強面の店主さんの優しい声がお出迎えしてくれました。スタッフは以前男性のみでしたが、今日は女性が１名入っています。相変わらず芳醇な濃厚鶏白湯スープ。 干し海老と岩海苔が和風テイストを演出しクドさがありません。麵は中太ストレートで、なんとなく天下一品の麵に似て、エッジが立っています。ハーブ香るチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、煮卵、糸唐辛子のあしらいも際立って、写真の通りビジュアルのレベルが高いです。今日は日曜日なので、ラーメンデートのカップルで賑わっていました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
ゴリゴリ
くみちょう
maroto
一見強面の店主さんの優しい声がお出迎えしてくれました。
スタッフは以前男性のみでしたが、今日は女性が１名入っています。
相変わらず芳醇な濃厚鶏白湯スープ。
干し海老と岩海苔が和風テイストを演出しクドさがありません。
麵は中太ストレートで、なんとなく天下一品の麵に似て、エッジが立っています。
ハーブ香るチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、煮卵、糸唐辛子のあしらいも際立って、写真の通りビジュアルのレベルが高いです。
今日は日曜日なので、ラーメンデートのカップルで賑わっていました。
ご馳走さまでした。