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「らーめん+富士山(野菜にんにくアブラねぎ)」@豚ラーメン 板橋駅前店の写真年明けのオープン直後に来て以来なので約11ヶ月ぶりに再訪。
そんなに間が空いていたとはw
年を取ると1年過ぎるのがが早いですね(^^;

相変わらず豚の旨味がダイレクトに伝わってくるスープが美味しく、そこにトッピングの辛みを溶かすと破壊力満点w
中毒になるお客さんも多いんじゃないかな(^^)

初訪時にはドロッとしたスープとその量の少なさにちょっと驚きましたが、今回はあまり感じず。
改良されたのかブレなのかは2回目なので判断出来ませんがw

加水率がやや低めの平打ち麺はかためで頼んだ方が、ゴワゴワ感が出てジャンク度が増しそう。

だいぶ日にちが空いちゃいましたが、次回はなるべく早く伺おうと思います。

ごちそうさまでした!

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