11月29日のお話し

お昼過ぎに良いタイミングで日本橋、見えない糸に操られる人形の様にコチラへ訪問です

もうイジリ倒されてるでしょうが入り口脇には営業中の代わりに発進中の文字

入って左手には製麺機で特にプールが開いて出て来る仕掛けは無いようです、正面の券売機もピカピカ光ったりはしません

まあ～オジサン世代にはハマったサンダーバードですから気分盛り上げでボタンもファイブ、フォー、スリー、ツーで２号をゴーついでに肉の日なのでチャーシューも増しました

お待ち１名だったのでサクサクと席に座りキョロキョロしてると噂の軍鶏スープの事が貼ってあったフムフム

必ずついて来るものでは無くて2号3号5号には付く様ですね、２号のオイラは権利ありです

暫くしてお待ちどう様からお姉さんの笑顔と共に２号の飛行してきてご対麺です

追加したチャーシューが余りにもデカイのでとりあえず1枚やっつけてみます

厚みは無いので一口で行くとう～ん脂が少ないのを炙ってるからかパサついちゃって特に炙らなくても良いのにな～

続いてスープは見た目程ドロドロでは無いが濃厚です魚介と豚骨のミックスは色合いよりは弱く微かにエグミを感じました

麺は太麺でなかなかパワフルこれは２号のスープにはマッチしてます、コチラはあっさりもあるのでこの麺だと厳しいでしょうね

先ほど触れたチャーシューはしっかり沈めてリカバリーしましたが好みとは違って私の期待が大きかったので残念でした

イメージとは違ってましたが全体的のは
美味しかったです
ごちそうさまでした