コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは！
上板橋の本店ですか〜
北極の炎ですか。。
初めて聞きました。。
見た目スゲー辛そう´д` ;
写真見るだけで少し汗出てます。
危険タックル | 2017年11月26日 13:25うわぁ〜
これはヘタレには無理っす(笑)
MAX頑張ってください。
good bye | 2017年11月26日 13:29こんにちわー！
ｺｳｽｹさんの真骨頂！w
普通の北極すら今となっては食せるか…w
奥底の味を感知できるだけで拍手ものです(*^^*)
塩対応 | 2017年11月26日 13:43ども〜
本店は昔の本店の雰囲気が好きでしたが
こちらもなかなか良くなっている気がしますw
この辛さで食べられるのですがマフラーが………^^;
はち ～減量中～ | 2017年11月26日 14:02こんにちは
うわぁ…
ドロドロ感が半端ないですね。
でも3倍ならいける気がします。
…少しなら。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月26日 14:15こんにちは！
きゃー‼️危険な色‼️
コウスケさんらしい一杯ですね〜♫
ダイエット出来るくらい汗かきそう…。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月26日 15:16こんにちは～
これはスープの色が凄いですね～(^o^)
唐辛子の量が10倍までがスープとしてギリギリの粘度になると聞いたことがあります。
銀あんどプー | 2017年11月26日 16:29こんばんは^^
３倍でも十分に粘度を感じるスープですね
本丸へ出陣したいですよ〜
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年11月26日 20:02こんばんはー
見てるだけでも辛そう＾＾
代謝凄くよさそうですね！！
キング | 2017年11月26日 20:28こんばんは❗
これはちょっと追随する勇気がないですが、AB醤は気になります！
しかし見てるとヨダレが出てくるのは何故…(汗)
ラジオ | 2017年11月27日 21:40蠍inUSAさん、コメントありがとうございます
意外と人気商品のようで頼まれている方が多かったですよ。
真冬にいい汗かけました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 10:50おじーさん、コメントありがとうございます
MAXはいつかチャレンジしてみたいです。
それまでに自宅で自主トレしておかなくちゃ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 10:51塩対応さん、コメントありがとうございます
北極より野菜が乗ってる分栄養バランスは良さそうですよ。
久しぶりに北極も食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 10:55はちさん、コメントありがとうございます
移転前より店員さんとの距離が近くなったというか、活気があるように感じました。
マフラーはなんとか無事でした(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 10:58あらチャンさん、コメントありがとうございます
3倍でもかなりの粘度がありました。
10倍では麺が沈むのかなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:00いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
季節外れの大汗を書いてしまいました。
帰りの電車内では怪しがられてたかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:04銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
10倍はいつかチャレンジしたいです。
つけ麺で食べてみたいんですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:06いっぽさん、コメントありがとうございます
いっぽさんも納得の辛さだと思いますよ(^_-)-☆
関東にお越しの際はぜひ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:07キングさん、コメントありがとうございます
代謝が上がってくれたらうれしいんですけどね～。
最近食べ過ぎ＆運動不足でほんと中年太りです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:09ラジオさん、コメントありがとうございます
AB醤は甘海老みたいな海老仕立でよかったですよ！
辛い系より普通の塩タンメンの方が海老をもっと味わえるかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 11:12
新トッピングのAB醤も味わいたかったし、とりあえず3倍でお願いしてみました。
程なくして着丼。わぉ、湯気を嗅いだだけで噎せそう(^^ゞ
頂きま～す♪
まずはAB醤をトッピングしたスープからひと口。
中華のタレでXO醤ってのがあるけど、中本さんのAB醤は『エビ』の略なんだそうです。
甘海老をミキサーでペースト状にしたようなコクのある甘みで、ベースの胡麻の利いたマロやか味噌と凄く合いますね！
辛さの方は3倍で前回以上なんですが、海老と胡麻の甘みを相殺せずにどちらもしっかりと堪能できます。さすが『からうま日本一』を自称するだけの事はありますね～。
モチシコな丸太麺は辛さに手こずってもダレない力強い弾力。3倍でも他店ならつけ麺のスープとしても通用するドロりとした高粘度で絡みは申し分無しです。
具材モヤシ・ニラ・キクラゲ・メンマ・豚肉の肉野菜炒め。
今回気付いたんだけど、モヤシは一般的な曲りくねった形状ではなくて背筋の伸びた真っ直ぐなタイプ。食感もシャキシャキというよりザクザクの新鮮食感でブランドもののモヤシなのかな？
確かに辛いんだけど、味噌のコク・胡麻の香ばしさ・お肉の旨みもキチンと感じられ、丁度前日に頂いたインドカレー屋さんの旨辛さに通じる所があるかな？
次回は辛さ10倍のMAXで、無理言ってつけ麺でお願いしてみたいです。そんなワガママを言うには常連と認められる位に通わないといけないかな(^^;
ご馳走様でした！！