Item: 山崎食堂
Rating: 77
Author: マンボウ40(モラハラ

77点

ツンと香ばしいニボ香りだけして味はニボく無い。しかしいい香り。醤油は軽やか、旨味もシンプルであっさりだが、この香りがドライブさせてるような。これが津軽ラーメンなのか。よく味わうと美味しい。
もやしはこの地方特産らしい。
なんとなく歴史を感じさせる味。津軽百年食堂の舞台、山崎食堂でおおわにラーメン

2017年11月24日 14:46投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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