レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
祝日に訪店！ちょっと早めに着いたから1番乗り、待合席には電気ストーブもあり良心的。シンプルに味噌らぁめんの予定が、味噌チャーシューに変更。さて、意外と小ぶりな丼だが、深さがあり量的には問題ない。スープは…なるほど、なるほど。生姜が効いているのかコッテリ感はなく大人な味わい。濃厚でもないが薄味でもない、ここも類を見ない味かな…。生姜抜きだとどんな味するんだろ？そうするとこの店のオリジナリティが薄れるか…。麺は中太と言うのかな、この太さの麺を出す味噌ラーメンで食べた事あったかなぁと記憶を辿る。後半は、すりだね？みたいな物をスープに若干入れると辛味が増し、変わった味も楽しめた。ただし、すりだね？は入れ過ぎ注意！あ、あとメンマが太く、チャーシューもトロトロ系でない意外な点が印象に残った。
肉
AYYE again
ニコニコ
ダイエットマン
オタ嫁
minasu
シンプルに味噌らぁめんの予定が、味噌チャーシューに変更。
さて、意外と小ぶりな丼だが、深さがあり量的には問題ない。
スープは…なるほど、なるほど。生姜が効いているのかコッテリ感はなく大人な味わい。濃厚でもないが薄味でもない、ここも類を見ない味かな…。
生姜抜きだとどんな味するんだろ？そうするとこの店のオリジナリティが薄れるか…。
麺は中太と言うのかな、この太さの麺を出す味噌ラーメンで食べた事あったかなぁと記憶を辿る。
後半は、すりだね？みたいな物をスープに若干入れると辛味が増し、変わった味も楽しめた。ただし、すりだね？は入れ過ぎ注意！
あ、あとメンマが太く、チャーシューもトロトロ系でない意外な点が印象に残った。