かなりご無沙汰に訪問。ポイントカードが貯まっていたのでつけ麺を注文すると昔からいる店員さまが自分に気付き限定の「濃厚味噌らーめん 930えん」を薦められた。ではそれをと差額分をお支払いして注文した。

しかし24時近かったがお客さまがひっきりなしに訪れる。勿論自分を含む酒気帯びのご機嫌な方達が多数。

10分しないぐらいで提供。

パッと見のインパクト。ドカンと分厚く切られたチャーシュー二枚が挑発的に食欲を掻き立てる。麺、スープより先にそいつにかぶりつかない訳にいかなかったw
少しパサついてはいるが柔らかくなかなかの食べごたえ。この時期の味噌らーめんシリーズの中でもこんなに分厚いヤツが二枚乗っていたことがない。
前から930えんは少しお高いと申告していたのだがそれをぶち抜いてきた感がある。

麺がまた絶妙な茹で加減できている。このパッツンとした食感がまた新たにこの麺の良さをこれでもかと引き出してきている。前にもこんなことを書いたような気がしたけれどそれは今だに健在。
そしてスープは白味噌を採用し甘さを更にupしているようだ。まるいちのベースとなる出汁と味噌の相性はテッパンであるが、ここに変化球的に浅利の出汁を利かしてきている。
味噌と浅利の相性も悪くない。

そしてトッピングのバターも溶かし混むと濃厚感があがりレンズリフターもフル稼働してしまうw
ネギも程よく乗っていて麺との食感もグッと心を鷲掴みさせた。
定番のコーンも良いよね。
なんだかんだでベタ褒めですね？w
エリマネさまの気合いと勢いのあった味噌も好きだがそれを受け継いだ現店長さまの新しい発想を取り入れた一杯も絶品であると確信しました。