atom
rei
尼茶(血圧やや良化^^;）
総合食品メーカー
金沢区
コメント
atomさん、こんにちは。
お、佐野金ってこの辺りにもあったんですね・・・。
病院へ向かう道の途中にあったんだ。横須賀街道からお店は見えるのかな？
佐野金は上大岡の店で食べたことはありますが、まあ普通の街中華という印象でした。
でも、病院食のあとだとこのタンメンも旨味たっぷり、たまらなかったでしょうね。
ぬこ＠横浜 | 2017年11月19日 07:40ぬこ＠横浜さん おはようございます
えーR16からは、下り坂になっているので見えないと思います。佐野金チェーンの中では麺類が美味しい方です。
atom | 2017年11月19日 09:09atomさん こんにちは！
タンメンはもっと野菜が欲しいですよね～
それよりもお体を大事にしてください！
ヨコべー | 2017年11月19日 10:01ヨコベーさん こんにちは
いや、スープに沈んでいるだけで、野菜は結構入っています。彩と種類がもうちょい欲しいという意味です。体の方は大事にしようがありません。現在、寒空の中並んでいます。
atom | 2017年11月19日 10:39
首題のメニューをオーダー。サンマーメンにも惹かれたが、サッパリとこちら。
ほどなく配膳。スープ多めの王道のタンメン。
スープ：野菜を炒したベースに塩ダレ。アブラほどほど、しょっぱさソコソコ。
具：豚こま・モヤシ・キャベツ・ニラ。
麺：細麺と平打ちを選択可。今回は平打ち。中太平打ち麺。湯がきは柔らかめ。
感想：あら、美味しい。そんなに驚きはないが、手慣れたタンメンの旨さ。病院内のレストランに比べれば、雲泥の差。
野菜もシャキシャキ感を失わず。かつスープに甘みを供給。
強いて言えば具の内容が寂しいかな？もう100円出すので、タンメンは賑やかなのが好き。
ごちそうさま。
これから通院が増えると思うので、よろしくお願いします。