銀あんどプー
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コメント
銀あんどプーさん，どうもです。
こちらに行ったのはかなり昔です。
接客のスマートさに感心した記憶。
私はいい歳して濃厚民族です(笑)
RAMENOID | 2017年11月18日 06:31おはようございます
スパコン、今度はどこをおすすめしてくるんでしょうね〜＼(^o^)／
濃厚民族な自分にはぴったりな予感
回転が早いのもいいですね！
キング | 2017年11月18日 07:27おはようございます。久しく頂いていない風雲児さんですが、少し行列が解消されたのかな？と思いました。久しぶりに白湯魚介の濃厚なスープを頂いてみたくなりました頂いてみたくなりました(´∇｀)それにしても、プーさん、素敵なお店に行かれていますね〜(≧∇≦*)
ノエル | 2017年11月18日 07:32こんにちは。
こちらイケメン店主さんだった記憶が。
自分もかなり前に同じ一杯をいただきました。
その頃はスープ薄めなくてもgkgk完飲でした。
glucose | 2017年11月18日 08:31おはようございます。
こちらは昔結構通ってましたよ♪何度か食べましたが、やはりつけ麺のほうが好みだった記憶があります！久々に行ってみようかな～
poti | 2017年11月18日 09:35こんにちは。
有名店ですが未訪のままです。
ワタクシには重過ぎないかが気になりますね。
最上段のお方とは違って（苦笑）
おゆ | 2017年11月18日 12:00どもです。
私もスパコンに長らくお薦めされています。
レベルが高そうです。
同じく、濃厚民族ではないので、失速しそうですが．．
ピップ | 2017年11月18日 12:14こんにちは！
三宅店主。昔は一時代を築いてましたよね〜。
私ももう久しく行ってませんね…。
私もこちらはツケが基本かと思いますね‼️（╹◡╹）
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月18日 13:56こんにちは。人気が衰えないですよね。つけ麺しか食べたことないですが、ラーメンも濃厚なんですね！
rei | 2017年11月18日 15:12こちらのお店は行列を見て踵を返してしまった因縁？のお店です
しかし、レビューを拝見しますと濃厚民族たるワタクシめには、うってつけな模様。
洋食仕込みの鳥白湯、はやくチェックせねば！！
さぴお | 2017年11月18日 18:51
11/16
先日はRDBのスパコンがず〜っと行けよと推奨するのでこちらに訪問しました〜(´∀｀)
RDB参加後に実は春先につけ麺を食べてるのですが上げてなかったんですよね(^_^;)レビューしとけば良かったですw
この日は14:39到着、店外3人待ちに接続、3分後に入店して表題をポチりしてから店内8人待ちにドッキングして14:53にカウンターに昇格、後客17で昼営業終了
卓上はBP・七味・スープ割りのポット
待つこと2分でご対麺です。
鶏白湯スープに中太麺、トピはチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは濃厚な鶏白湯ベースで節等の魚介が合わさった円やかで少し甘めの醤油味。
粘度は高めで塩味はジャスト、鶏の旨みとコクが前面に出た味わいでウマ〜（＾∇＾）
スープの味見の後は麺を〜
自家製？の中太微ウェーブ麺はやや固茹ででムチリとした少し固めの歯触りで食べ応えのあるツルモチ食感、コシが強めで適度な弾力があり小麦の味もまずまず感じれて存在感の強い麺で美味しかったです（＾∇＾）
麺量は並で170g・大盛は255gとのことでした。
麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ3ミリのが1枚で薄い味付け、赤身は柔らかくて脂身は甘く肉の旨みとコクはまずまずでした。
細切りメンマは柔らかいサクシナ食感でアベレージ、海苔は普通で麺に巻いて、青ネギは柔らかくて風味良くいいアクセントでした。
現在のワタクシは完全なる濃厚民族では無いので重たいプースーに後半やや失速してしまい、卓上ポットの出汁感の薄い和出汁を注いで軽くしてからKKフィニッシュ！
伺ったのは昼のアイドルタイムでしたが終始店内外まで並びが発生しており、相変わらずの人気と回転の速さで改めて凄いなぁと思いました♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)