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11月10日から16日まで一週間限定で登場とのことで食べてきました。写真で見たところまぜそばかと思っていましたが、スープありの要するに台湾ラーメンでした。具材にはニラ、粗挽き肉、もやし、赤唐辛子、青唐辛子が使用されており、ふじ麺と比べて野菜の量は少なめです。スープは真っ赤ですがめちゃくちゃ辛いというわけではなく、特別辛いものが苦手な方でなければ美味しく食べられると思います。味は醤油ベースのあっさりめですが脂のコクがあり美味しかったです。もっちり食感の太麺とも合っていました。食べ慣れた味ながらいい仕上がりだと思います。
写真で見たところまぜそばかと思っていましたが、スープありの要するに台湾ラーメンでした。
具材にはニラ、粗挽き肉、もやし、赤唐辛子、青唐辛子が使用されており、ふじ麺と比べて野菜の量は少なめです。
スープは真っ赤ですがめちゃくちゃ辛いというわけではなく、特別辛いものが苦手な方でなければ美味しく食べられると思います。味は醤油ベースのあっさりめですが脂のコクがあり美味しかったです。もっちり食感の太麺とも合っていました。食べ慣れた味ながらいい仕上がりだと思います。