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仕事のひるめしで訪店平日1300で先客2名表題を注文冷盛か熱盛か問われます(冷盛麺大盛りも1.5倍か2倍かを問われます(2倍8分後、先にスープが着丼スープ割の汁も一緒に渡されますちょっとして麺も着丼具は青ネギ、一味、フライドガーリック、ゆで卵別皿に海苔、もやし、チャーシュー×2麺は太麺麺量はちょい多めシャバ系のスープは野菜と動物系のWスープ野菜独特の香ばしさが際立ちますこれがいわゆるベジポタ系なのかな量が結構あります麺との絡みは悪くはないけど、スープに粘度をもたせたりしてもっと絡んでくれるとなおよしスープ割の汁は野菜ダシのもの基本的にスープ割は好きではないんですが、こちらのは汁のみでも飲めそうチャーシューは豚バラながら嫌な脂っこさもなく、好みの具合でとてもおいしい味玉かと思っていた卵は半熟のゆで卵でした白身の具合が良くなかなか次は塩らーかなごちそうさま
ギョカイキビシメ
井之頭イチロー
みっくす
ej
三年寝太郎
平日1300で先客2名
表題を注文
冷盛か熱盛か問われます(冷盛
麺大盛りも1.5倍か2倍かを問われます(2倍
8分後、先にスープが着丼
スープ割の汁も一緒に渡されます
ちょっとして麺も着丼
具は青ネギ、一味、フライドガーリック、ゆで卵
別皿に海苔、もやし、チャーシュー×2
麺は太麺
麺量はちょい多め
シャバ系のスープは野菜と動物系のWスープ
野菜独特の香ばしさが際立ちます
これがいわゆるベジポタ系なのかな
量が結構あります
麺との絡みは悪くはないけど、
スープに粘度をもたせたりしてもっと絡んでくれるとなおよし
スープ割の汁は野菜ダシのもの
基本的にスープ割は好きではないんですが、
こちらのは汁のみでも飲めそう
チャーシューは豚バラながら嫌な脂っこさもなく、
好みの具合でとてもおいしい
味玉かと思っていた卵は半熟のゆで卵でした
白身の具合が良くなかなか
次は塩らーかな
ごちそうさま