タバサ
1年10ヶ月ぶりです、12時20分着で待ち10番目。なかなか列は進みません、ふと気づくといつも注文を聞きに来る奥さんが出てこない、そして小さな木の看板がかかっていない。外からの窓から覗くとご主人1人でオペレーション、30分で店内着席、その段階で店内で食べているお客さんゼロ。着丼したのがその25分後。煮干しのいい香り、程よい苦みで旨いスープ。麺は中太ゴワゴワ縮れ、少し硬めかな。大盤チャーシューは箸で切れるホロホロ加減。麺完食し、スープを半分飲んでお腹一杯に、なんといっても器がでかいのでスープもたっぷり。味は変わらず美味しかったけれど、奥さんはどうしたのかしら。ご主人1人じゃ厳しいよ、数年前にも結構な期間休業していて心配しました。個人のお店はご主人やら奥さんの体調次第でえらいことになるからなぁ、心配です。
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コメント
タバサさん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`).o0(このお店、私の中で「行こう行こうでまた今度」になってるお店です…
(´-`).o0(以前、休業していた期間があるんですね！
(´∀`).o0(本当に早く行っておかねば…
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月14日 20:11タカてもな＠823麺さん、こんにちは！
めん和正の前回の休業は2015年10月から2016年1月でした。どうもご主人の具合が悪かったようです。再開直後に伺いました、店外待ち11人で30分後に着席、5分後に食べ始めているようです、やはり一人はきつい。もしもの前に是非お勧めです、ただし夜の営業は止めている気がします、深く確認しませんでしたが入り口にその旨のＰＯＰがあったような気が。
タバサ | 2017年11月15日 09:11
