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2017年11月13日 午後19時25分待ち7人今回は小ラーメンのヤサイニンニクで注文。ココは辛めにすると逆に薄くなるので注意。約8分後着丼。スープ。微乳化で背脂の浮いた甘めなスープ今日のスープは抜群にいつもより美味しく感じた。非乳化の二郎系ではここが一番美味い。麺。約320gの麺。太い平打ち麺。食べやすく、吸いやすい。柔めな麺にスープが絡みつく。ここの麺はほんとにうまい。最高です。チャーシューチャーシューが2枚。今回のチャーシューは脂身多めではあったが、まだギリギリの範囲。箸で持つと崩れるほど柔らかい。味が染みており美味い。ただ前のチャーシューの方が良かったかな。ただここはそんなアタリハズレはない。最後にヤサイ。キャベツ3ともやし7ぐらいの割合。盛りよし。キャベツこんなにある所はなかなかないよね。クタ野菜でほんといい。味も接客もすばらしかった非乳化の中で一番美味い店。ご馳走様でした!
待ち7人
今回は小ラーメンのヤサイニンニクで注文。
ココは辛めにすると逆に薄くなるので注意。
約8分後着丼。
スープ。
微乳化で背脂の浮いた甘めなスープ
今日のスープは抜群にいつもより美味しく感じた。
非乳化の二郎系ではここが一番美味い。
麺。
約320gの麺。
太い平打ち麺。
食べやすく、吸いやすい。
柔めな麺にスープが絡みつく。
ここの麺はほんとにうまい。
最高です。
チャーシュー
チャーシューが2枚。
今回のチャーシューは脂身多めではあったが、
まだギリギリの範囲。
箸で持つと崩れるほど柔らかい。
味が染みており美味い。
ただ前のチャーシューの方が良かったかな。
ただここはそんなアタリハズレはない。
最後にヤサイ。
キャベツ3ともやし7ぐらいの割合。
盛りよし。
キャベツこんなにある所はなかなかないよね。
クタ野菜でほんといい。
味も接客もすばらしかった
非乳化の中で一番美味い店。
ご馳走様でした!