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87点
醤油らぁめん[ラーメン/醤油]
爆じゅう餃子 餃点（群馬県太田市）ゆう。

「醤油らぁめん」@爆じゅう餃子 餃点の写真久しぶりの来店❗
前回は塩らぁめんだったので、醤油にしました❗
やはり塩の時も感じたが、鶏スープが濃厚だと言う事❗清湯だけど白湯に近いスープかな？
鶏のまろやかな風味と醤油の風味も合わさって濃厚で優しい味のスープでした❗
麺は細麺で相性は良い❗チャーシューもバラの巻きチャーシューで良い肉使っているなと思う❗
メンマと卵も控えめな味付けで箸休めに良い❗
味噌で有名なお店、次は味噌にしよう❗

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 10件

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