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「濃厚牡蠣白湯そば(850円)」@煮干し中華そば 一燈の写真結局行ってしまいました、最終日に休日夜一飛び込み。それでも満席手前ギリギリでしたが。
鶏白湯に牡蠣だと思いますが、牡蠣が強いスープです。そこに細ストレート麺。
具材の低温鶏ハムが美味でした。
他にはドライトマト、バジルとオイル、ピンクペッパーで洋風にバランスが取られていました。
好みとは違いましたが美味です。

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