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「ぶた入りオロチョンラーメン/ヤサイ・ヤクミ・カラメ(¥650)」@にかいやの写真訪問のきっかけ:千葉情報誌
月曜/夕食
天気:曇り
店内状況:先客2名 後客4名
ジャンル:食事店
過去の採点:(4度目の訪問) 
[http://ramendb.supleks.jp/score/103634] ラーメン/86点 
[http://ramendb.supleks.jp/score/96109] ぶた入りラーメン/78点
[http://ramendb.supleks.jp/score/81462] 赤道ラーメン汁なし/60点

昼はシンプルな食事だった為、ヤサイ盛りを食べて栄養バランスを取ろうとこちらへ。
店頭のPに空き有り、帰りがちょっと出づらいのですが即頭から突入。
階段を上がって店内に入ると先客は2名で静かです。

若奥様?へ宿題のぶた入りオロチョンラーメンに無料のヤサイ・ヤクミ・カラメを注文した。
ニンニクマシは明日からのカンズメの会議を考えてさし控える。

先客はすでに食事中で、程なく注文のラーメンが運ばれてきました。
相変わらずの盛りの良さと、挽き肉がびっしりと入ったオロチョンの挑戦的な赤い表情が闘志をかき立てます!

山を横目にまずは背脂が浮いたスープを一口。
カラメを加えた為、かなり濃い目の醤油ベースの味付けです。

麺を底から引張り出して早速いただきます。
旨い麺ですね。濃い目のスープが絡んだ平打ちの中太麺にオロチョンが崩れてその辛味が徐々に加わりだして刺激的なスープに変化していきます。
思った程の辛さではなく、これはいい味ですね。

横に立てかけられた具のぶたは5枚。脂身が1/3程度で適度に柔らかく良く味付けされていい味に出来上がっています。
モヤシとキクラゲの千切りの炒めはシャキシャキとコリコリのコラボ、これが麺と一緒になり美味しいです。
ヤクミのタマネギはオロチョンに混じり合いちょっとした甘味と別の辛味を加え、いい役割です。
途中からニンニクを少しずつスープに混ぜるとさっと美味しさが増します。

辛味のオロチョンがいい刺激となり、麺がどんどん進んでいきます。
残りのチャーシュー・ヤサイも交互にいただき、はいご馳走様。

おいしかったです!しかもメチャ安いです。
最初の赤道から大回りをした事になりましたが、これは結構な一杯でした。
癖になりそうなラーメンですね。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんちは

にかいや率上がってますね〜
近いんですが、あまりコッチ方面に用事がないので、ややご無沙汰気味や〜w
オロチョンだけじゃ少しマイルドなので、こちらでは赤道に魅力を感じます。

ジン1971 | 2008年9月6日 15:06

ジン1971さん、こんばんは!

この所確かに訪問回数は増えつつ有ります。
だんだんとここの良さが分かってきました。

しかししばらくはオロチョン止まりで行きます。
赤道はちょっと鍛錬してからですね。

あんぐる亭  | 2008年9月6日 21:23

うほっ!

凄い点数が出ましたね〜

辛いは苦手やねんけど、
ここのんはヤサイやスープとの相性が良さげやからチャレンゲしたいわ〜

それにしても、この内容で650円とは・・・再デフレの仕掛け人か!?www

アカンな~同好会 | 2008年9月6日 22:24

こんばんは、御無沙汰しております。

あんぐる亭 さんのレビューの変遷を見ても、皆さんのレビューを見ても、
こちらの一押しはやはりオロチョンのようですね。
こちらは何度か訪問して、辛くないメニューをいただいているのですが、なかなかヒットに巡り合えていません。
「思った程の辛さではなく、これはいい味ですね」ということですが、
辛いものが苦手な人間でもだいじょうぶでしょうか???(笑)

E.T.O | 2008年9月6日 22:49

おばんです〜

にかいやさんで遂にビビッと来たのに巡り会えましたか!
良かったですね〜(^^)
私は赤道に嵌ってしまったので、多分オロチョンに戻れない体になっておりますが。。(爆)
別盛りのオロチョン頼んで、少しずつ配合していきながら食べている方もいらっしゃいますよね。
値段もデフォで1Kなんて店も珍しくなくなりそうなときにその半値で食べられるんですから。。
大事にしたいお店です。。

ああ、また行きたくなって来ちゃいました。。(^^ゞ

3ちゃん | 2008年9月6日 23:13

どうもです

あ〜最近ご無沙汰ですね。私もそろそろ赤道をと思ってるんですけど、
最近都内方面ばかり行ってしまうので・・・。
ここの麺旨いんですよね〜。あぁ行きたくなってきました。

UNIA。 | 2008年9月8日 09:16

こんばんは!皆さんコメント有り難うございます。

アカンな~同好会さん、どうもです。

>辛いは苦手やねんけど、
>ここのんはヤサイやスープとの相性が良さげやからチャレンゲしたいわ〜
もし辛味が気になるのであれば、¥50アップですが別皿でもらう方法があるそうですよ。

>それにしても、この内容で650円とは・・・再デフレの仕掛け人か!?www
ほんとに信じられない価格ですね。
こういう価格で努力しているお店は、何としても応援したいです。

E.T.Oさん、こちらこそご無沙汰でした。

>こちらの一押しはやはりオロチョンのようですね。
>こちらは何度か訪問して、辛くないメニューをいただいているのですが、なかなかヒットに巡り合えていません。
自分も同様でしたが、やっとここの良さが分かりつつあります。
オロチョンは試してよかったです。

>辛いものが苦手な人間でもだいじょうぶでしょうか???(笑)
反対側から徐々に崩していけば、大丈夫だと思います。
別皿でもらって(+¥50)必要な分を加えながらも有りのようです。

3ちゃんさん、まいどどうも。

>にかいやさんで遂にビビッと来たのに巡り会えましたか!
>良かったですね〜(^^)

色々と3ちゃんさんの記事が参考になりましたよ。
オロチョンはいいメニューですね。

>私は赤道に嵌ってしまったので、多分オロチョンに戻れない体になっておりますが。。(爆)
このオロチョンから赤道への間がかなりかけ離れている感じです。
当分自分は見ているだけです。

>値段もデフォで1Kなんて店も珍しくなくなりそうなときにその半値で食べられるんですから。。
>大事にしたいお店です。。
ほんとに貴重なお店です。
ひいきにしますよ。

さん、どうもです。

>あ〜最近ご無沙汰ですね。私もそろそろ赤道をと思ってるんですけど、
>最近都内方面ばかり行ってしまうので・・・。
やっぱり、思いは赤道ですか?
私も都内には宿題店沢山有りますよ。

>ここの麺旨いんですよね〜。あぁ行きたくなってきました。
ぜひぜひ、都内の時間をちょっと割いて。





あんぐる亭  | 2008年9月9日 01:09