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「煮干ラーメン¥820」@ラーメン凪 大宮店の写真2017.10.13 20:00入店。

この一週間ほどで三回訪問のヘビロテ店。このなんとも言えない煮干感とモッチリ縮れ太麺の組み合わせがとても好き。スープダレは醤油にすると塩っぱく感じるので個人的には「合わせ」が好み。辛銀は3辛程度にしてパンチを加える。どうでもいいが、いったん「も」麺と認識していた幅広麺はいったん麺と表記されていた。切刄挿入前の麺帯だがこのピロピロ食感も堪らん。注文時のお好みで増せるので好きな方はどうぞ。通勤経路でしかも乗換駅だとこんな店があると行っちゃうよ。24時間営業なので何時でも行けちゃうし。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

おはようございます
週3とはかなり嵌ってますね
一反木麺も事らならではのようですし
ニボと太麺も良さげですね

キング | 2017年11月9日 05:56

ども〜
24時間営業で駅近となると
ついつい通ってしまうのは分かります
コチラならハズレも無いでしょうし
久しぶりにニボりたいです

はち ~減量中~ | 2017年11月9日 06:27

こんにちは!
やはりこちらは麺が特徴的ですね~
食べてみたいです・・

eddie | 2017年11月9日 07:50

こんにちは

コチラはカかなりのニボ濃度なのに苦みが無かったのが印象に残ってます。
24時間営業でラーメンを頂けるのは嬉しいような嬉しくないような(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月9日 11:54

こんにちは。
最近のいきつけになりましたか。
定番の低加水麺でないところも個性的に思います。

おゆ | 2017年11月9日 12:22

こんにちは
通っていますねぇ~~。
私は未訪。いつでもいけるやと思っちゃうと優先順位が
下がっちゃうんですよね。行かないと!

mocopapa | 2017年11月9日 12:58

こんばんわ~

一度、いったん麺だけで食べてみたいです♪(笑)
ちなみに自分も久しぶりに大宮で麺活してきましたよ~!!

バスの運転手 | 2017年11月9日 20:00

こんにちは〜。
この辺り、トラップ店が多いので大宮店は未訪ですw
中毒性ある煮干しに
チュルンチュルンのいったんもめんが良いですよね〜(´∇`)♪

よっしーR | 2017年11月10日 11:07