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タンタンさんからの連食です。正午前、先客4 後客4若いイケメンさんの一人オペ出て来た一杯は、まさにおでん笑スープは煮干鰮豚骨。煮干感たっぷりでえぐみが無くやや角がある程度。塩味は抑えられ、いい感じの仕上がり！麺は低加水の極細ストレート 芯が残る茹で加減で好みです具材は、肉、煮玉子、玉ネギ、煮大根、煮コンブ。肉は売切れランプ点灯でしたが、okと言うことなので、現金を添えて肉と煮大根を入れて頂きました。ごちそうさまでした。
怪麺隊
とーふ
ラーメン屋けんちゃん
あきら＠ＡＭＲ管理人
チャーチル・クロコダイル
素人しこう
正午前、先客4 後客4
若いイケメンさんの一人オペ
出て来た一杯は、まさにおでん笑
スープは煮干鰮豚骨。煮干感たっぷりでえぐみが無くやや角がある程度。
塩味は抑えられ、いい感じの仕上がり！
麺は低加水の極細ストレート 芯が残る茹で加減で好みです
具材は、肉、煮玉子、玉ネギ、煮大根、煮コンブ。
肉は売切れランプ点灯でしたが、okと言うことなので、
現金を添えて肉と煮大根を入れて頂きました。
ごちそうさまでした。