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「味玉らーめん 大盛」@らーめん いろはやの写真11:25到着    先客5名   後客6名
約1か月半振りの訪問。先客5名に接続し暫しの開店待ち。
定刻に開店し券売機にて「味玉らーめん大」をポチっと。
厨房が見えない席に座り、壁と睨めっこしながら着丼待ちです。
約15分後に「お待ち同様でした」と着丼。
ご対麺~!
チャーシュー2枚(バラとロース)、メンマ、ナルト、ねぎ、海苔、
トッピングの味玉で着飾っての登場です。
先ずはスープを一口。動物系がメインの優しいスープですね。
醤油が飛び出ている訳でもなく、魚介がガツンとくる訳でもなく
バランスが良い出汁です!
麺は中細ストレートの自家製麺。柔らかめの茹で加減がスープと
良くマッチしています。お店のコンセプト通りの仕上がりに間違いなし!
優しい美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。。。

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