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2017/11/5 13:25 待ち無し背脂肉そば 背脂増し敢えて言うならばスープはニボ豚(？)かなぁ、美味しいが、背脂が溶けてしまわない様に大きめの塊になってくれるとベター。今日は動物系のコクも強くなくアッサリと感じたので印象としてはニボ醤と言いたいくらい。中太麺がかなり柔らかな仕上がりだったのは大きなマイナス要素。麺硬必須か？チャーシューは脂身が多めだが美味しい。
レンレン
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
背脂肉そば 背脂増し
敢えて言うならばスープはニボ豚(？)かなぁ、美味しいが、背脂が溶けてしまわない様に大きめの塊になってくれるとベター。今日は動物系のコクも強くなくアッサリと感じたので印象としてはニボ醤と言いたいくらい。
中太麺がかなり柔らかな仕上がりだったのは大きなマイナス要素。麺硬必須か？
チャーシューは脂身が多めだが美味しい。