定番の煮干し系人気店

【訪問時期】2016年11月13日(日)13:22入店、先客7名、後客8名で待ちが出来ていました。
【動　　機】バスの運転手さんのレビューで煮干し系の限定があると知って。もともと名栗の方に行こうと思っていたので寄ってみました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】煮干しらーめん (700円)。
【評　　価】
[ スープ ]　鶏ベースに煮干しを合わせた感じの煮干しスープ。表面は鶏油っぽい感じ。追い煮干し？のイワシ系の削り節も乗っかっていいニボ感が出て美味しいですね。
[ 麺　 ] 自家製という中ストレート麺、茹で加減良好。ちょいとパッツンとした最近の煮干し系によくある食感でスープとの相性も良く美味しいですね。麺量は170g位。
[ 具　材 ]　表面が炙られたバラチャー２枚、メンマ、薬味の玉ねぎ、さっきも書いた削り節。チャーシューは軟らかく香ばしく美味しいです。薬味の玉ねぎはよくあいますね。
【 総　評 】
美味しかったです。
ニボニボを堪能しました。
いろんなメニューがあるようでそれらも食べてみたいですね。