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83点
焼豚肉味噌極濃厚味噌麺[ラーメン/味噌]
丹行味素 北新横浜本店（神奈川県横浜市港北区）パワフル

「焼豚肉味噌極濃厚味噌麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真濃厚味噌が有名なお店。スープがとにかく濃厚で、どろっとしたカレーうどんのような粘度だ。とんこつがとても効いていて、コシの強い太麺と相まってとても美味しい。
チャーシューはベーコン？のような食感とテイストで、自分としてはあまり好みではない。
機会があったらガッツリ系も試してみたい。

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