休日午後2時少し前、かなり久しぶりに訪問。
先客は5名。
2人で行ったので 席をずれて続きの席を作ってもらって着席。

ここは一杯づつのオペレーションなので、まだ先客3名のラーメンが出ていないので、大盛のラーメンを口頭でオーダーして 気長に待つことに。

ご主人と奥さんが声をかけあいながら、ひとつひとつの作業を確実にこなしていく姿を見て「変わっていないなー」と ホッコリとした気持ちになる。

そうこうしているうちに順番がくる。
細麺で茹で時間が短いので、意外と早く出来上がってくる。

恒例の撮影の後、スープを一口。
うん、美味い！
鶏主体と思われる動物系に鰹節の香る 出し汁感を感じる美味しいクリアなスープだ。
久しぶりだけど変わっていない。
美味しい。

麺は細麺。固めに茹でられている。

チャーシューはバラで、しっかりと味が濃い目についていて美味しい。
メンマもコリコリと、半分の半熟味玉、ノリもいい。

あっと言う間に完食。

総評は、ふつう盛りだと一杯500円という値段で、しっかりと美味しいスープは健在だった。
ご主人と奥さんの微笑ましい仕事ぶりも相変わらず。

点数は86点。

ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。