2017/11/03(祝)2度目の訪問！
19:05着で空き3席 後客続々 ラッキーなタイミングでした
入口入って左側の券売機にて鶏中華そば500円の食券を購入しました
店内はカウンター席のみ 奥の席に着くには一度外に出なければならない変わった作り
若い男性2人での切り盛り キビキビした動きで息もぴったり合っていて見ていて気持ち良いです
程なく着丼！ 先ずはスープをいただくと出汁が効いていてタレとのバランスもとても良く
レンゲが止まりませんでした
麺は博多ラーメンの様な加水低めの細麺
かなり硬めの茹で加減で、このスープにこの麺は？？？な感じです
あくまでも個人の好みですが、もう少ししなやかな麺の方が合ってる様な気がしました
トッピングはレア焼豚 メンマ ネギ

移転前に1度行った事があり、その時は余り良い印象がなかったので足が遠のいていましたが、あまりにも世間の評価が良いので再訪してみましたが、以前よりは格段に美味しかった^_^
限定や他のメニューも気になるのでまた伺います
ごちそうさまでした