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「ふく流ラーメン轍」寺田町店にお伺いしました。オープン少し前で5人程並んでます。今回は看板メニューの「ふく流ラーメン」を特製でお願いします。見た目から濃厚なこってりスープ想像しましたが、泡の下は意外にスッキリした鶏白湯スープでした。特製トッピングのチャーシュー、味玉も上質でした。