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「鶏SOBA」@むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店の写真鶏SOBA 880円
14時過ぎ訪問、ほぼ満席。鶏SOBAをオーダーしました。スープは醤油ベースでやや濃いめ、脂も多め、鶏の出汁もしっかりと効いてますね。しかし後味はなぜかさっぱり感があり、さすが奥が深いです。鶏肉の柔らかチャーシューが3枚、スープともよく合ってます。麺は細ストレートの固め。三つ葉やネギが入り、和のテイストを楽しめる創作麺です☆

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

amayさん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(むぎとオリーブ、美味しいですよね
(´-`).o0(趣向を凝らしたトッピングも素敵です

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月27日 16:16