ヨコべー
Ramen of joytoy
久我衣
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コメント
鶏胸肉のペーストとか、
カツオオイルとか、面白いつけ麺ですね。
これは食べてみたいですね〜〜
NORTH | 2017年10月23日 16:02こんばんは。
最終日も盛況だった様でｗ
次の機会が待ち遠しいです…。
saima | 2017年10月23日 18:17こんにちは！
カツオオイルですか・・
面白い発想ですね〜
eddie | 2017年10月23日 19:52こんばんは。
つけ汁がユニークなので試したくなりますね。
軍配を上げたデフォつけも気になります。
おゆ | 2017年10月23日 20:05コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
North Coastさん ここのつけ麺は「マタオマ」ではありません！ オリジナルなので、ぜひ！
saimaさん つけ麺がレギュラーではなくなってしまったので、次回に期待して下さい！
eddieさん ここのつけ麺は食べる価値ありです！ ぜひ！
おゆ (ボチボチ)さん デフォと言うか、レギュラーではなくなってしまったので、次回に期待して下さい(^_^)v
ヨコべー | 2017年10月24日 19:08
すでに8人の待ち客がいて、そちらに接続。限定は15食なので、大丈夫です(^_^)v
上記メニューの食券を購入、それにラーメンとミニチキンも購入。
まずは、コチラ( ^_^)/~~~
麺は、自家製ストレート太麺。
つけダレは、鶏胸肉ペーストがメインのドロドロタイプ。カツオオイルが浮いています。
具は麺上に、味玉。タレ内に、サイコロチャーシュー5個・ワケギ・穂先メンマ。
まずは、つけダレを良く混ぜます。下の方にチキンペーストが入っていますね〜
では、いただきます！ う・ま・い！ 麺にチキンペーストのタレがしっかり絡んで美味しいですね〜(^_^)v
大きなサイコロチャーシューも柔らかくて美味しいです！ 味玉もいい味出してますね〜
カツオオイルが旨いです！
個人的には、デフォのつけ麺の方が好きですね〜
半分くらい食べて、ラーメンと交換しました！