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75点
鶏そば 830円[ラーメン/醤油]
らぁ麺 やまぐち（東京都新宿区）どらくえ

「鶏そば 830円」@らぁ麺 やまぐちの写真日曜の18時頃伺いました
先客4 後客1

久しぶりの訪問で 特製にするか悩みましたが
1000円オーバーだったので デフォの鶏そばをオーダーしました

5分ほどで 着丼

スープを一口、鶏の香りと スープ、脂が マッチしてます！生醤油由来の ほのかな酸味もいい感じです。昔に比べて 塩分が控えめになり個人的にはいい感じです

豚チャーシューは 少し臭みが、メンマも薄味すぎて 塩抜きが 半端になっている味

鶏チャーシューは 生姜がきいてて 美味しかったです。

やはり言われているほどのラーメンではないです、普通に美味しいラーメンではあるとは思います。

時間あけてまた伺います

ごちそうさまでした！

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