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「新味」@上本町 麺乃家の写真丸鶏スープの香りと味わいを堪能できる元味に、
背脂などを加えたもの。
当時今より若かった私にとっては、
より高い満足感を得られるメニューだった。
揚げたゴボウというクセの強いものが乗るが、
不思議と邪魔な感じはしない。
今は少し変わっているかもしれません。

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