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本日初訪問。以前入間市の大咲に食べに行き、毛呂山の大海軒と繋がりがあり、美味いと伺っていたので期待を膨らませて訪問。スープは煮干しベースの旨味がしっかりしたスープ。麺は中細くらいかな。バランス良く作っていると思う。自分の好みで言えば少しスープがとがっていて、麺が細いかなぁ〜って思いました。でも、美味しかったです。