麺や食堂 本店2号店

【訪問時期】2016年10月30日(日)11:10入店、先客8名、後客8名。
【動　　機】麺や食堂 本店2号店が出来ていたので。大分前からBMしていましたが、ちょっと後回しになっていました。広島から帰ってきたので早速。
【訪問回数】初訪
【注　　文】味玉そば (868円)、わんたん(108円)。
【評　　価】見た目も綺麗です。
[ スープ ]　定番の味ですね。鶏ガラ主体の動物系＋魚介のあっさりスープに表面に鶏油。今回は鶏油多めでした。それでもこってり過ぎることはなく、美味しいですね。
[ 麺　 ] 加水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。滑らかな喉ごしのいい麺でスープの持ち上げもよく一体感がありますね。麺量は150g位。
[ 具　材 ]　チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、オプションの味玉とワンタン。チャーシューは豚バラと鶏モモの2種、どっちも美味しいです。メンマも軟らかいですね。ネギは九条ネギっぽい気がしたが違うのかな？味玉は黄身がゼリー状で美味。ワンタンは具は少々で皮の滑らかさを楽しむ永福町系に近いタイプ。
[ その他 ] なんか湯飲みにお茶みたいものをもらいましたが、時間が経って覚えていません。また確かめたいです。
【 総　評 】
本店同様クオリティの高い美味しい一杯でした。
駐車場が広くて停めやすいのもいいですね。
本店含めてまた来たいです。