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「小ラーメン+豚1枚 700円+100円」@ハイパーファットンの写真とりあえず初訪。

営業時間の関係でなかなか来れなかったこちら。
昼の部だけの営業だとニンニクの都合がね。
スープの具合を見るのが一番の目的なので
汁麺から試してみましょう。


「小ラーメン+豚1枚」

【スープ】
ん?なんだこりゃ?酸っぱい!  あー、これは限定の酸っぱいメニューと間違えられてますね。
店員さんに言おうと思ったけれどベーススープの感じが分からないわけではないし
作り直しをしてもらっている時間もないしもったいなかったのでそのまま食事。
ベーススープはややとろみがかった粘度。温度がぬるい。 酸っぺぇなぁ・・・。

【麺】
麺箱から見るに村上朝日製麺の太麺。モッチリした食感。

【具】
ブタは柔らかく味付けもしっかりしていて上々の出来。野菜はクタ系。

【全体】
味的には美味しい内容ではあったけど、初訪でのオペミス・スープのぬるさ で大幅減点。
特に酸っぱい系に間違うってのは、やってはいけない系ミスの結構上位にくると思うからねぇ。
不意に訪れた酸っぱい系だったので今日の舌にも胃にも気分にも合わずだったのでこの点数という事で。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは!
確か・・・コール時には
カウンター何番の方~ニンニク入れますか?なので
注文品(限定の方等)の確認も必要かと・・

eddie | 2017年10月22日 15:06

うがさん、こんにちは\(^-^)/
あらら!オーダーミスとはツイてないですね(;'∀')
ここ狙ってるので、オーダーに注意してみます!

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月22日 17:52

eddie様こんばんは。
ホワイトボードへの書き間違いか、作り手の読み間違えか
ただ単なる酸っぱダレの入れ間違いか。
いずれにしてもこっちが注意しようにも・・・。

うが | 2017年10月22日 21:13

タカてもな様こんばんは。コメントありがとうございます。
ちょっと困ったミスオペでしたね~。
訪問時にはホワイトボードに書かれた自分のオーダーが正しいか
一応チェックしたほうがいいかもしれません。

うが | 2017年10月22日 21:18

こんばんはー。デフォを味わいたくてのお呼びでない酸味。確かにしんどいかもですね。何より温度感低いのはこの季節虚しいですね(苦笑)評価高そうなコチラですので、いつかの再訪でのレビューをお待ちしております!

AYYE | 2017年10月22日 21:19

この店の最大の利点はビールです。キッパリ!ラーメンだけだったら白楽のトモの隣の方が好きです。

atom | 2017年10月22日 21:53