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「小ラーメン 生卵(そのまま)」@ラーメン二郎 荻窪店の写真本日16時20分頃到着。店頭に待ち5人。10分もかからず三塁側一番奥に着席。ここだと給水器横のポン酢とか取りに行けん(ーー;)

さて今日はこの後会議があるのでニンニクは無し。ヤサイはノーコールでもそこそこの盛り。豚は小さめのバラ肉で以前の大判ウデ肉じゃなくなった?柔らかくて美味。麺は固めのやや縮れ。スープはトロトロ乳化で味薄め。生卵は麺や豚などをすき焼き風にして食べました。
できればポン酢とか入れたかったな・・・

ご馳走様でした。

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